Fundición de hierro. Cuchillas y bowl en acero inoxidable 304

36 cortes de masa para pan de igual volumen se obtienen al ejercer presión con esta maquina. Ángulo CR de 1 pulgada y media pintado

La producción nacional de cortadoras se ha concentrado en 2 o 3 fabricantes; estos se han especializado en producir máquinas baratas con cuchillas en acero cromado que con el tiempo se oxidan y no cumplen con los mínimos requisitos de higiene para manejar una masa alimenticia